Видання Protv підготувало рецепти та поради для читачів з обмеженим бюджетом на продукти. Добірку з 10 бюджетних страв, для яких не потрібні дорогі інгредієнти, в Україні поширили медіа УНІАН і ТСН. За даними обох публікацій, більшість страв готуються швидко, а велику порцію можна залишити на наступний день.
Склад добірки у цифрах
Перелік налічує рівно 10 страв, кожна з яких побудована на простих доступних інгредієнтах:
- картопля по-селянськи з цибулею;
- рис з овочами;
- макарони з томатним соусом;
- тушкована картопля;
- картопляний омлет;
- квасоля з цибулею;
- полента з яйцем і сиром;
- крем-суп із овочів;
- овочеве рагу;
- макарони з яйцем і часником.
Які продукти-основи виділено
Експерти назвали сім ключових бюджетних продуктів, на яких тримається вся добірка: картопля, рис, макарони, яйця, квасоля, сочевиця та сезонні овочі. Фахівці радять заздалегідь перевіряти холодильник і комору, щоб не купувати те, що вже є вдома, готувати одразу кілька порцій та обирати сезонні овочі. Не варто викидати залишки: черствий хліб можна перетворити на грінки або панірувальні сухарі, а овочі, що залишилися, додати до супу, омлету чи рагу.
Залишити відповідь